Kafa i osveženja za kancelariju — kako organizovati pauze

Pauza za kafu nije samo predah od posla — ona je prilika da se tim poveže, ideje razmene i energija obnovi. Ipak, mnoge firme ne posvećuju pažnju organizaciji osveženja za zaposlene. Rezultat: kafa se potroši u pogrešnom trenutku, čaja nema, a flaše vode nedostaju baš kad treba. U ovom tekstu pokazujemo kako da uredite nabavku kafe i osveženja za svoju kancelariju.

Kafa — osnova svake kancelarije

Kafa je ubedljivo najpopularnije piće na radnom mestu. Pri nabavci treba voditi računa o:

• Vrsti kafe — mlevena, instant ili kapsule, zavisno od aparata koji imate
• Količini — prosečan zaposleni popije 2–3 šoljice dnevno
• Dodacima — šećer, mleko u prahu, krem za kafu

Vrste kafe za kancelarijsku upotrebu

Različite firme biraju različite načine pripreme kafe. Evo prednosti i mana svake opcije:

• Instant kafa — najjednostavnija i najbrža opcija, ne zahteva aparat. Idealna za manje kancelarije ili kao rezerva.
• Mlevena kafa (espreso ili filter) — bolji ukus, ali zahteva aparat i nešto više vremena. Popularno rešenje za kancelarije sa 10+ zaposlenih.

Kako izračunati mesečne potrebe za kafom

Jednostavna formula: broj zaposlenih × 2.5 šoljice/dan × 22 radna dana = broj šoljica mesečno.

Za 10 zaposlenih to je oko 550 šoljica. Jedna kutija instant kafe (200g, oko 100 šoljica) neće biti dovoljna ni za nedelju dana. Planiranje na osnovu realnih podataka sprečava situaciju u kojoj kafe nema baš kad je najvažniji sastanak.

Čajevi — za one koji ne piju kafu

Uvek imajte i čajeve u ponudi — biljni, zeleni i crni čaj pokrivaju različite ukuse. Dobar izbor pokazuje pažnju prema svim zaposlenima, ne samo ljubiteljima kafe. Praktično je nabaviti miks od 3–4 vrste čaja u većem pakovanju.

Voda i bezalkoholna pića

Hidratacija je ključna za produktivnost. Preporuke za kancelariju:

• Mineralna voda — flaše 0.5L ili 1.5L, zavisno od preferencija. Jedna flaša 1.5L po osobi dnevno je minimum za dobru hidrataciju.
• Sokovi i gazirana pića — za goste i posebne prilike. Uvek imajte barem jednu varijantu za slučaj posete.
• Energetska pića — po potrebi, za intenzivne periode i rokove.

Oprema za kutak za kafu

Osim pića, važno je imati i odgovarajuću opremu i posuđe:

• Šoljice za kafu i čaj
• Kašičice i poslužavnici
• Posude za šećer i mleko
• Papirne salvete i papirni ubrusi
• Korpa za đubre pored aparata

Kako organizovati nabavku pića za firmu

Najjednostavniji sistem je mesečna narudžbina kod jednog dobavljača koji ima sve — i kafu, i čaj, i vodu, i kancelarijski materijal. Tako štedite vreme i smanjujete administrativni posao. Odredite jednu osobu koja je zadužena za praćenje zaliha i postavljanje narudžbine — jednostavan sistem na papiru ili u Excel tabeli je dovoljan.

Naručite kafu i pića za vašu kancelariju

Na kancelarija.shop pronaći ćete širok izbor kafe, čajeva i bezalkoholnih pića za poslovnu upotrebu. Sve u jednoj narudžbini, zajedno sa higijenskim sredstvima i kancelarijskim materijalom, uz besplatnu dostavu u Beogradu za porudžbine iznad 5.000 RSD.